Saskaņā ar statistiku sadedzinātie podi vai pannas ierindojas pirmajā vietā visbiežāk sastopamo kulinārijas "nepatikšanu" sarakstā. Bet sakarā ar to, ka mums bieži nākas saskarties ar graudaugu vai piena dedzināšanu, jau sen ir zināmas no dažādiem metāliem izgatavotu sadedzinātu trauku tīrīšanas metodes.
Tas ir nepieciešams
- - sāls;
- - cepamā soda;
- - veļas ziepes;
- - aktivētā ogle;
- - mīksts un ciets sūklis.
Instrukcijas
1. solis
Katliņa apakšu pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno pusi glāzes sāls un vienmērīgi izklāj to pa dibenu. Ļaujiet šim šķīdumam nostāvēties dažas stundas. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, atkarībā no sasniegtā efekta noņemiet sadedzinātās pārtikas paliekas ar mīkstu vai cietu sūkli.
2. solis
Katliņā ielej karstu ūdeni, lai apsegtu visas sadedzinātās vietas, ielieciet tajā karoti soda un ļaujiet tai nostāvēties stundu. Pēc tam vāriet 30 minūtes zemā siltumā. Noņemiet gružus ar sūkli.
3. solis
Pannas apakšdaļu piepilda ar sāls un soda maisījumu, nedaudz samitrina ar ūdeni un atstāj nostāvēties dienu, pārklājot pannu ar vāku. Ja apdegums nav atpalicis, katliņā ielej ūdeni ar svaigu sodas un sāls maisījumu un vāriet piecas minūtes.
4. solis
Ielejiet ūdeni sadedzinātā katlā un vāriet to. Izmantojiet sūkli un veļas ziepes, lai notīrītu pārtikas atliekas un apdegumus.
5. solis
Ja piens ir sadedzināts kastrolī, paņemiet aktīvo ogli, sasmalciniet to pulverī, ielieciet to sadedzinātā trauka apakšā un uz augšu piepildiet ar ūdeni. Ļaujiet nostāvēties 10-15 minūtes, pēc tam, izmantojot mīkstu sūkli, noskalojiet pannu.
6. solis
Tīrot nerūsējošā tērauda podus, nelietojiet abrazīvus mazgāšanas pulverus. Tīrīšanai izmantojiet sāli, taču esiet piesardzīgs, jo, pievienojot sāli aukstam ūdenim, katla apakšā var būt tumši plankumi.
7. solis
Tīrot alumīnija traukus, nelietojiet tīrīšanas pulverus un pastas, skābes un sārmu preparātus, tie sabojās alumīniju. Alumīnija tīrīšanai izmantojiet soda.
8. solis
Uzkarsējiet čuguna pannu, lai novērstu visus apdegumus. Kamēr tas vēl ir silts, notīriet to ar viegli iemērcamu sāli. Ja panna nav uzkarsēta, vēlāk to būs ļoti grūti notīrīt.
9. solis
Virtuves traukus ar neskartu teflona pārklājumu ir vieglāk notīrīt no sadedzināšanas. Pusstundu piepildiet to ar ūdeni un pēc tam labi izskalojiet.